液相色谱-串联质谱法测定奶粉和液态奶中三聚氰酸
目的:建立奶粉和液态奶中三聚氰酸的液相色谱-串联质谱检测方法( LC-MS/MS).方法:样品加水混匀后加乙腈超声波提取,经固相萃取柱净化,采用亲水作用色谱柱分离,在电喷雾负电离多反应监测模式下进行定性和内标法定量.结果:本法线性范围为0μg/kg~500 μg/kg,定量限为200 μg/kg,3个添加水平的平均回收率在92.1%~104.3%,精密度(RSD%)为3.22% ~7.61%.结论:该法简便、快速、准确,适于奶粉和液态奶中三聚氰酸的检测.
三聚氰酸、液相色谱-串联质谱、奶粉、液态奶
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O657.63(分析化学)
广东局科技计划项目资助课题2011GDK21
2012-09-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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