气相色谱-氮磷检测器测定牛奶及奶粉中三聚氰胺

摘要：

目的:建立应用气相色谱-氮磷检测器测定牛奶及奶粉中三聚氰胺含量的方法.方法:样品用三氯乙酸提取,MCX阳离子固相萃取柱净化后,采用DB - 1701毛细管柱和氮磷检测器进行检测.结果:方法线性范围在0.05 μg/ml～5 μg/ml,定量限为0.1mg/ks(牛奶)和0.25 mg/kg(奶粉),相对标准偏差为2.1％～7.9％,回收率为86.4％ ～ 108％.结论:本方法不经衍生化处理直接测定三聚氰胺,简便、快速,灵敏度较高.

关键词：三聚氰胺、气相色谱-氮磷检测器、牛奶

所属期刊栏目：22

分类号：O657.7+1(分析化学)

在线出版日期：2012-08-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：721-722