免试剂离子色谱法测定变质甘蔗中3-硝基丙酸

摘要：

目的:建立变质甘蔗中3 -硝基丙酸(3- NPA)的简便快速离子色谱法.方法:利用dionex1500型离子色谱仪,选用AS19阴离子分析柱,20 mmol KOH淋洗液,流速为1.00 ml/min,电导检测器.样品用纯水超声提取后,经高速离心0.2 μm滤膜过滤后直接进样.结果:本法相关性好(r=0.9998),精密度高(RSD＜3.0),样品平均加标回收率为96％ ～102％,定性检出限为0.03 mg/kg,定量检出限为0.08 mg/kg.结论:该方法简便快速、灵敏度高、选择性强,适用于变质甘蔗食物中毒分析.

关键词：离子色谱法、变质甘蔗、3-硝基丙酸

所属期刊栏目：22

分类号：O657.7+5(分析化学)

在线出版日期：2012-08-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：711-712