深圳市食源性疾病监测中沙门菌的耐药性分析

摘要：

目的:了解深圳市食源性沙门菌耐药状况及耐药谱情况.方法:用纸片扩散法(K-B)检测抗生素耐药性,结果根据美国临床实验室标准化委员会(NCCLS)相关文件标准判断.结果:69株沙门菌受试,九类药物23种抗生素药敏显示,抗生素最敏感(100％)为美罗培南、亚胺培南、头孢西丁、头孢他啶、头孢噻吩、头孢噻肟/克拉维酸、头孢吡肟、阿米卡星等.最耐药前五种抗生素依次为奈啶酸(56.52％)、复方新诺明(47.83％)、四环素(47.83％)、甲氧苄啶(43.48％)、链霉素(43.48％).结论:食物中沙门菌对碳青霉烯类和头孢菌素类抗生素敏感；对喹诺酮类磺胺类四环素类和氨基苷类等抗生素耐药性较高.因此应限制抗生素在食源性动物饲养过程中的应用,保障食品的安全.

关键词：食源性疾病、沙门菌、抗生素、耐药性

所属期刊栏目：22

分类号：R378.2+2(医学微生物学（病原细菌学、病原微生物学）)

在线出版日期：2012-06-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：581-583