石墨炉原子吸收法测定食用菌中的镉

摘要：

目的:探讨了食用菌中镉的检测方法,并采用该方法测定32个食用菌样品中的Cd含量.方法:应用基体改进剂,用石墨炉原子吸收光谱法测定食用菌中的镉.结果:①食用菌中Cd含量测定的适宜条件为:磷酸二氢铵作为基体改进剂,灰化温度350℃,原子化温度1300℃ ;②镉的检出限为0.070 ng/ml,回收率为98.0%～100.2% ; ③132个食用菌干品样品中44%的食用菌镉含量大于0.2 mg/kg.结论:本法准确灵敏,回收率好,能满足实际检测要求.

关键词：石墨炉原子吸收法、食用菌、镉

所属期刊栏目：21

分类号：O657.31(分析化学)

在线出版日期：2012-01-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：2413-2415