电感耦合等离子体质谱法同时测定猪肉中的硼和铝

摘要：

目的:建立电感耦合等离子体质谱法分析猪肉中的硼和铝.方法:采用微波消解-电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定了猪肉中硼和铝的含量.结果:该方法对硼的检出限为0.027 mg/kg,铝的检出限为0.014 mg/kg.相对标准偏差在3.3%～4.2%,回收率在91.8%～94.2%之间.根据所建立的方法,分析了猪肉样品和国家标准物质(GBW10018)中的硼和铝,测定值与参考值吻合,结果满意.结论:方法具有准确、快速、检出限低、灵敏度高、线性范围宽等优点,适用于鲜肉样品中硼和铝的同时测定.

关键词：ICP-MS、微波消解、硼、铝

所属期刊栏目：21

分类号：O657.63(分析化学)

在线出版日期：2011-12-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1635-1636