高效液相色谱法测定血管紧张素转换酶Ⅰ抑制剂活性的方法学及其应用研究

摘要：

目的:建立高效液相色谱快速测定血管紧张素转换酶Ⅰ抑制剂活性的方法.方法:以马尿酰-组胺酰-亮氨酸为底物,血管紧张素转换酶Ⅰ为催化剂,酶促反应产物马尿酸为检测指标,卡托普利为抑制剂的代表进行方法学研究.采用Phenomenex Tuna C(18)色谱柱,流动相为甲醇和乙酸溶液,等度洗脱,检测波长为228 nm.根据保留时间定性,外标峰面积法定量.结果:马尿酸最低检测限为0.01 μmol/L,加标回收率为93.8%～103%.应用该方法测得实验室制备的鳕鱼寡肽浓度与其ACE抑制率呈自然对数关系,计算得鳕鱼寡肽对ACE的IC(50)为4.56 mg/ml.结论:该方法可作为体外测定血管紧张素转换酶抑制剂活性的方法,具有操作简便快捷、精密度和准确性高的特点.

关键词：高效液相色谱法、血管紧张素转换酶抑制剂、鳕鱼寡肽、马尿酸

所属期刊栏目：21

分类号：O657.7+2(分析化学)

资助基金：科技计划2009F70020

在线出版日期：2011-12-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1598-1600