动物性食品中克伦特罗残留量的测定高效液相色谱法方法改进

摘要：

目的:改进现有利用高效液相色谱仪检测动物性食品中克伦特罗残留量的国标方法.方法:采用液-液萃取和固相萃取提取纯化样品,利用高效液相色谱法,Hypersil-C18柱,流动相为0.1%甲酸的乙腈0.1%甲酸的乙酸铵水溶液(25-75).结果:此方法检测限为0.05 ms/kg,方法精密度RSD=4.46%,回收率为88.0%～93.4%.结论:本方法对国标方法的样品处理过程和标准溶液配置过程以及色谱条件均进行了改进,优化了色谱条件,简化样品处理过程,降低方法检出限,具有更好的灵敏度、精密度和准确度.

关键词：高效液相色谱仪、克伦特罗、肉类食品

所属期刊栏目：21

分类号：O657.7+2(分析化学)

在线出版日期：2011-09-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1363-1364