在线渗析-离子色谱法测定牛奶中硫氰酸盐

摘要：

目的:建立利用在线渗析离子色谱法测定牛奶中硫氰酸盐的方法.方法:样品经纯水振荡、超声提取后,离心所得的清液经在线渗析后进人分离柱,采用Metrosep A Supp4阴离子交换柱,以2.5 mmol/L Na2CO3,与2.0 mmo/L NaH-CO3混合溶液+3.5%丙酮作为淋洗液,化学抑制电导检测.结果:经优化实验条件,该方法线性良好,SCN-的检出限为0.023 mg/L,样品加标回收率在92%～106%之间,精密度RSD为2.8%.结论:该法能快速检测奶制品中的微量硫氰酸盐、灵敏、准确,高效自动化.

关键词：离子色谱法、渗析、牛奶、硫氰酸盐

所属期刊栏目：21

分类号：O657.7+5(分析化学)

在线出版日期：2011-07-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：824-826