一起误食”瘦肉精”致食物中毒的调查报告

摘要：

@@ 2009年12月1日龙海九湖蔡坑村村民13人因食用自制手抓面引起食物中毒,出现心跳加快、血压升高、四肢颤抖、头晕、呕吐等临床症状,经流行病学调查和实验室检验证实,该事件是误食”瘦肉精”即盐酸克伦特罗所致的食物中毒.

关键词：食物中毒、瘦肉精、疾病控制

所属期刊栏目：21

分类号：R155.3(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2011-07-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：768-768