青钱柳叶血糖相关元素向人工胃液迁移的ICP-MS法测定

摘要：

目的:探讨胡桃科植物青钱柳的嫩叶中血糖相关微量元素(ERBS)在人工胃液中的溶出特性,为其降血糖物质基础研究和资源开发提供依据.方法:采用人工模拟胃液和水作为萃取介质,微波消解样品,电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定8种ERBS元素含量.以标准参考物质(GBW-07602和SRM-1515)作对照,确认待测元素的同位素信号.结果:与标准参考值比较,所测标准参考物质中8种ERBS元素的回收率在92.3%～108%之间.人工胃液中ERBS元素的溶出量和溶出率均比以水为溶媒的微波萃取液和水浴提取液中高(除Li外).在人工胃液中,元素V、Fe和Li的溶出率分别为6.31%、11.2%和23.0%;其它ERBS元素的溶出率均在42.0%～76.7%之间,远高于对应元素在水中的溶出(低于20%)水平.结论:采用的测定方法准确可靠.青钱柳嫩叶中ERBS元素在人工胃液中有较好的溶出效果.提示青钱柳可以固体制剂形式对糖尿病人进行ERBS元素的补充.

关键词：青钱柳、微量元素、ICP-MS、人工胃液、溶出特性

所属期刊栏目：21

分类号：O657.63(分析化学)

在线出版日期：2011-05-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：351-352,355