食品中富马酸二甲酯残留的气相色谱检测方法研究
目的:对样品前处理条件和仪器分析条件进行优化研究,建立食品中富马酸二甲酯残留的气相色谱检测方法.方法:采用匀浆提取,中性氧化铝净化,毛细管柱气相色谱-火焰离子化检测器检测,并对检测中的阳性样品,用GC-MS方法进行确证实验.结果:该方法在1μg/ml~100μg/ml范围内线性关系良好,相关系数为0.9999,加标回收率为90.8%-99.8%,最低检测限为2 mg/kg.结论:该方法准确可靠,操作简便,在食品样品检测中具有实际应用意义.
气相色谱、气相色谱质谱联用、食品、富马酸二甲酯
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O657.7+1(分析化学)
2011-05-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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