2007年-2009年大兴地区食品卫生质量监测结果分析

摘要：

@@ 为了解大兴地区食品的卫生质量,根据食品卫生法及食品卫生标准的有关规定,2007年-2009年,对我区境内生产经营的部分食品及餐饮业的餐具进行了采样监测,现将结果分析如下:1材料与方法1.1样品来源2007年-2009年在大兴区随机采取的食品及餐饮行业的餐具”2”.包括辖区内的食品加工厂和各零售批发商店,以及不同规模的餐饮饭店等.

关键词：食品卫生质量、合格率

所属期刊栏目：21

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2011-06-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：249-250