HPLC-MS/MS测定河蟹中蛋白同化激素残留量

摘要：

目的:建立了河蟹中苯丙酸诺龙、诺龙的液相色谱-串联质谱残留检测方法.方法:样品在酸性介质下酶解过夜,用混合溶液提取,浓缩后用2 ml流动相溶解,冷冻去脂,下层溶液过有机相膜后经液相色谱-串联质谱检测.结果:苯丙酸诺龙、诺龙在0.005 μg/ml～0.25 μg/ml范围内线性关系良好,在三个浓度添加水平下,两者的回收率分别为87.1%～95.2%、85.7%～95.7%,相对标准偏差(RSD)分别为3.8%～5.7%,7.7%～12.2%,最低检测限为5.0 μg/ml.结论:本方法灵敏度高,简便易操作,适合于河蟹中蛋白同化激素的检测.

关键词：液相色谱-串联质谱、蛋白同化激素、河蟹

所属期刊栏目：21

分类号：O657.63(分析化学)

资助基金：中央级公益型科研院所基本科研专项资金项目资助2007T03

在线出版日期：2011-06-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：48-49,52