高效液相色谱-串联三重四极杆质谱分析法测定刀豆中黄曲霉毒素G2、G1、B2、B1

摘要：

目的:建立刀豆中黄曲霉毒素G<,2>、G<,1>、B<,2>、B<,1>的测定方法.方法:样品经70%甲醇提取、HLB柱净化后,用高效液相色谱-串联质谱进行分析测定.结果:黄曲霉毒素G<,2>、B<,2>在0.75～30 pg范围内与峰面积呈良好的线性关系,黄曲霉毒素G<,1>、B<,1>在2.5 pg～100 pg范围内与峰面积呈良好的线性关系,r>0.999.回收率在66.9%～86.7%之间.结论:本法简便快速、结果准确、重现性好,可用于刀豆中黄曲霉毒素的测定.

关键词：刀豆、黄曲霉毒素G2、G1、B2、B1、高效液相色谱-串联三重四极杆质谱

所属期刊栏目：21

分类号：O657.63(分析化学)

资助基金：国家科技重大专项课题2009ZXO 9502-024

在线出版日期：2011-06-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：41-43