离子色谱法同时测定蔬菜中6种阴离子的含量

摘要：

目的:建立蔬菜中6种无机阴离子含量的测定方法.方法:样品用超声提取,离子色谱法同时测定氟、氯、亚硝酸盐、硝酸盐、磷酸盐、硫酸盐.色谱柱为:Ionpac AS23阴离子交换色谱柱(250 mm x4 mm i.d.)和lonpac AG23保护柱;淋洗液为:3.5 mM Na<,2>CO<,3>/1.0 mM NaHCO<,3>;流速为:1.0 ml/min;检测方式为:抑制型电导检测.结果:F<”->、NO<”-><,2>在0.1 mg/L～10.0 mg/L,CI<”->在1.0 mg/L～20.0 mg/L,NO<”-><,3>、PO<”3->、SO<”2-><,4>在1.0 mg/L～50.0 mg/L范围内线性良好,回收率在92.0%～107.2%之间,相对标准偏差均小于5%,检出限分别为F<”->:0.6 mg/kg;Cl<”->:7.0 mg/kg;NO<”-><,2>:0.6 mg/kg;NO<”-><,3>:7.0 mg/kg;PO<”3-><,4>:7.0 mg/kg;SO<”2-><,4>:7.0 mg/kg.结论:本方法准确、灵敏、操作简便,一次进样30 min内完全分离,适用于蔬菜中6种无机阴离子含量的日常监测工作.

关键词：离子色谱、蔬菜、阴离子

所属期刊栏目：21

分类号：O657.7+5(分析化学)

资助基金：辽宁省科学技术计划项目2008215002

在线出版日期：2011-06-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：38-40