GC/MS法测定苹果汁和山楂制品中展青霉素

摘要：

目的:建立固相萃取-气相色谱-质谱法测定苹果汁和山楂中展青霉素的检测方法.方法:采用乙酸乙酯提取苹果汁和山楂制品中的展青霉素,样品经无水硫酸钠脱水后旋转蒸干,过SLH固相萃取柱净化富集,再用5%甲醇/乙酸乙酯洗脱收集.吹干后用BSTFA衍生.结果:该方法对苹果汁的检出限0.58μg/kg,山楂制品中的检出限0.96μg/kg,变异系数(n=6)小于10%,不同基质样品中的回收率70%-117%.结论:该方法可应用于苹果汁和山楂制品中展青霉素的测定.

关键词：展青霉素、气相色谱-质谱、苹果汁和山楂制品

所属期刊栏目：20

分类号：O657.63(分析化学)

在线出版日期：2011-05-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：3237-3238,3241