离子色谱法测定螺旋藻中的硝酸盐

摘要：

目的:建立螺旋藻制品中硝酸盐氮的离子色谱测定方法.避免螺旋藻制品中硝酸盐引起蛋白质的偏高.方法:样品经前处理后,选用0.084 g/L NaHCO3及0.371 g/L NaCO3作淋洗液,进行测定.结果:标准曲线回归方程Y=0.4435X+0.0315,相关系数r=0.9998,相对标准偏差(n=6)小于2%,回收率为98.6%～101.7%.结论:方法简单可靠,样品进样后8 min内可完成测定,效率较高.

关键词：离子色谱、螺旋藻、硝酸盐

所属期刊栏目：20

分类号：O657.7+5(分析化学)

在线出版日期：2011-05-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：2441-2442