固相萃取-超高效液相色谱串联质谱测定猪肉中瘦肉精方法研究

摘要：

目的:建立猪肉样品中盐酸克伦特罗的液质联用检测方法.方法:使用快速溶剂萃取提取,并优化固相萃取净化条件,使用Waters Aequity UPLC TM BEH C18色谱柱,以甲醇-0.1%甲酸水为流动相,流速0.25 ml/min.结果:此方法检测限达到0.01 μg/kg,回收率为78.5%～98.6%.结论:该方法快速、灵敏、结果准确,可作为猪肉中盐酸克伦特罗的定量方法.

关键词：超高效液相色谱串联质谱、盐酸克伦特罗、固相萃取、猪肉

所属期刊栏目：20

分类号：O657.63(分析化学)

在线出版日期：2011-05-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：2182-2183