一起由宋内志贺菌引起的食物中毒

摘要：

目的:对2009年4月某学校感染性腹泻的病因进行细菌学检验.方法:采用常规方法进行病原学检验和药敏试验.结果:在7份肛拭子标本中检出2株宋内志贺菌.结论:一起由学生在校就餐后感染宋内志贺菌而引起食物中毒的发生,学校应加强食堂从业人员的卫生意识和培训力度.

关键词：宋内志贺菌、食物中毒、学校、检验

所属期刊栏目：20

分类号：R155.3+1(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2010-11-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1243,1255