有害残留物快速检测技术研究进展

摘要：

@@ 随着我国人民生活水平和健康意识的不断提高,环境、食品、药品的安全,尤其是其有害残留物问题,日益成为社会各界的关注焦点.同时由于世界贸易一体化的不断深入,我国食品、农产品及中草药的出口不断增大,但与此同时遇到的出口障碍也不断增加,其中很重要的原因就是有害残留物含量超标问题.

关键词：真菌毒素、农药残留、重金属、快速检测

所属期刊栏目：20

分类号：R115(卫生基础科学)

资助基金：重大新药创制"科技重大专项;国家中医药管理局中医药行业科研专项项目

在线出版日期：2010-06-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：936-938