荧光定量PCR结合TaqMan-MGB检测食品中空肠弯曲菌

摘要：

目的:基于TaqMan-MGB探针的荧光定量PCR技术,研发出一种定量检测食品污染物中空肠弯曲菌的方法,为食品污染物调查提供快速、可靠的监测工具.方法:根据TaqMan-MGB探针原理,在空肠弯曲菌基因组保守区设计引物和探针,探针的5”端用FAM荧光标记,3”端标记MGB,建立基于TaqMan-MGB探针的实时荧光定量PCR方法.并对其特异性、灵敏度、重复性进行评价,然后对收集的市场食品污染物调查样本进行检测,与常规方法做对照.结果:所建立的实时荧光定量PCR方法可准确、特异的检测空肠弯曲菌,最低检测限为10 cfu/ml;对50例市场污染物调查样本进行评价,结果显示6份食品污染物调查样本中空肠弯曲菌为阳性,其余为阴性,结果与常规培养检测结果一致.结论:空肠弯曲菌TaqMan-MGB探针荧光定量PCR方法具有结果可靠、操作简便等优势,比目前常规检测方法更灵敏,该方法可用于食物污染物调查、临床检验等多个方面.

关键词：实时荧光定量PCR、空肠弯曲菌、检测、TaqMan-MGB

所属期刊栏目：19

分类号：R446.5(诊断学)

资助基金：”艾滋病和病毒性肝炎等重大传染病放置科技重大专项2008ZX10004-002;”浙江省医药卫生科学研究基金2007A037

在线出版日期：2010-08-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：2755-2757