亚硝酸盐食物中毒快速测定方法
@@ 亚硝酸盐常见的是亚硝酸钠.亚硝酸钠为白色或类白色不透明的粒状物,味微咸,易溶于水,外观及滋味都与食盐相似.常因误食或食用亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品引起中毒.
亚硝酸盐、食物中毒、快速检测方法
19
R155.3+3(营养卫生、食品卫生)
2010-08-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
2417-2418
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亚硝酸盐、食物中毒、快速检测方法
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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