栾城县食用碘盐情况调查分析
目的:了解栾城县农村村民食用碘盐的情况,为制定消除碘缺乏病防治策略提供科学依据.方法:根据<全国碘盐检测方案>对农户的碘盐进行随机抽查和结果判定.结果:2005~2009年碘盐合格率和合格碘盐食用率均有显著提高,2009年碘盐合格率为98.67%.结论:2009年栾城县居民合格碘盐食用率达到国家碘缺乏病消除标准,但仍有少数村民食用不合格碘盐,应加强打击私盐的力度并对村民正确使用碘盐进行宣传教育.
碘缺乏病、居民户、碘盐
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R155.5(营养卫生、食品卫生)
2010-08-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
2395-2396