GC/MS,SIM定性定量分析云南野生毒蝇菌中的毒蝇碱

摘要：

目的:研究探讨GC/MS测定毒蝇碱的分析方法.方法:通过毒蝇碱标准品建立毒蝇碱的特征离子谱库.用甲醇提取样品中的毒蝇碱,运用GC/MS的Xcalibur分析软件,与标准毒蝇碱的特征离子峰比较,定性定量测定毒蝇菌样品中的毒蝇碱含量.结果:云南野生毒蝇菌中毒蝇碱含量为25.6 mg/kg.结论:该方法简便、快速、灵敏度高、准确可靠.

关键词：毒蝇碱、GC/MS、定性定量分析

所属期刊栏目：19

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2010-03-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：1988-1989