UPLC-MS/MS测定水产品中氯霉素残留量
目的:建立超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测鱼肉、虾肉等水产品中氯霉素残留的确证方法.方法:用乙酸乙酯提取样品中氯霉素,以乙腈-水(4:6)为流动相梯度洗脱,Acquity UPLC BEH C18柱,50 mm×2.1 mm ×1.7 μm(i.d)进行分离,质谱采用电喷雾电离(ESI)多反应监测(MRM)负离子模式进行检测,内标法定量,定量下限0.05μg/kg,检测限为0.01μg/kg(S/N≥3).结果:该方法的平均回收率为83.0%~95.0%,相对标准偏差为2.5%~6.2%.结论:该方法具有操作方便、快速、结果准确、检测限低、交叉污染少等特点.
氯霉素、超高效液相色谱/串联质谱、电喷雾电离、多反应监测
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O657.63(分析化学)
广西壮族自治区科技攻关项目桂科攻0322006-2A
2010-03-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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