气相色谱-质谱法测定牛奶中的8种环境雌激素和内源性雌激素
目的:建立气相色谱-质谱法测定牛奶中环境雌激素(4-壬基酚、双酚A、已烯雌酚、17α-乙炔基雌二醇)和内源性雌激素(17α-雌二醇、17β-雌二醇、雌三醇、雌酮)方法.方法:样品经乙腈提取和沉淀蛋白后,浓缩上清液,经五氟丙酸酐(PFPA)衍生化后用GC/MS检测.结果:该法测定的峰面积的日内相对标准偏差为1.25%~5.85%,检出限为0.024~1.40μg/kg.牛奶中被测组分的加标回收率在74.7%~111.8%之间.结论:该方法准确、灵敏,精密度好,适于牛奶中环境雌激素和内源性雌激素的测定.
气相色谱-质谱法、环境雌激素、牛奶
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O657.63(分析化学)
石家庄市科技局指令性课题04146403A
2010-03-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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