活化催化动力学光度法测定柠檬酸

摘要：

目的:建立一种新的测定柠檬酸的动力学光度法.方法:在酸性介质中,柠檬酸对溴酸钾、中性红、钒(V)催化体系具有强烈的活化作用,建立了测定柠檬酸的新方法.结果:在最大吸收波长530 nm及最佳实验条件下,测定柠檬酸的线性范围为0.4～52 mg/25 ml,方法的检出限为2.6×10-8g/L.结论:该方法直接用于柠檬、饮品中柠檬酸的测定,结果满意.

关键词：柠檬酸、溴酸钾、中性红、钒、催化体系、活化作用

所属期刊栏目：19

分类号：O657.32(分析化学)

在线出版日期：2010-03-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：1520-1521