固相萃取-高效液相色谱测定酒中合成色素

摘要：

目的:建立采用阴离子交换-反相混合型固相萃取小柱对酒类样品进行前处理方法,用高效液相法-二极管阵列检测器测定其中7种合成色素.方法:检测条件:Gemini C18甲醇-0.02 mol/L乙酸铵为流动相,梯度洗脱,二极管阵列检测器,柱温为室温,检测波长为245 nm,530 nm,630 nm.结果:7种合成色素线性范围为2～40 μg/ml,方法检出限为0.2 μg/ml;柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、赤藓红的加标回收率分别为97.9%,96.6%,89.4%,98.3%,101.5,100.8%,100.9%;精密度RSD%分别为1.8%,1.5%,3.0%,1.7%,2.3%,1.9%,1.4%.结论:本法的前处理简单、方便,样品用量小,回收率高,方法重复性满足试验要求.

关键词：固相萃取、高效液相、合成色素、二极管阵列、酒类

所属期刊栏目：19

分类号：O657.7(分析化学)

在线出版日期：2010-02-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：1262-1264