食品包装材料中的挥发性与迁出性有机残留的检测-顶空气相色谱法

摘要：

目的:建立起一种适用于多种食品包装材料的挥发性有机溶剂残留的快速、高通量气相色谱分析方法.方法:采用顶空气相色谱对食品包装材料中的醇、酯、苯系物等溶剂残留进行迁出性检测研究,采用FID检测器、保留时间定性、外标法定量.结果:对于醇、酯、苯系物等典型溶剂残留,其回收率范围81%～109%,相对标准偏差<4.5%,检测限0.14～0.36 mg/L.结论:本检测方法灵敏度、准确度、精密度高,方法便捷、重现性好,适用于多种材质材料的检测.

关键词：挥发性有机物、有机迁出物、顶空气相色谱、食品包装材料、残留

所属期刊栏目：19

分类号：O657.7+1(分析化学)

在线出版日期：2010-02-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：1237-1239,1279