石油醚顶空气相色谱法测定食用植物油中的残留溶剂

摘要：

目的:研究测定食用植物油中残留溶剂的新方法.方法:以石油醚作标准溶液,顶空气相色谱法测定食用植物油中的残留溶剂.结果:石油醚在0～3500 μg范围良好(r=0.997),最低检出浓度为0.09 mg/kg,回收率为91.6%～105.2%.RSD为2.83%～6.51%,与GB/TS009.37-1996法配对对比实验结果差异无统计学意义(P>0.05).结论:本法出峰快,色谱峰明显,操作简单、准确、可靠,可用于残留溶剂的测定.

关键词：石油醚、残留溶剂、顶空气相色谱、食用植物油

所属期刊栏目：19

分类号：O657.7+1(分析化学)

在线出版日期：2010-02-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：294-295,306