虫草发酵菌丝体中腺苷和虫草素含量的检测

摘要：

目的:建立同时检测虫草菌丝体样品中腺苷和虫草素含量的高效液相色谱(HPLC)方法.方法:样品经纯水超声波提取、离心和膜过滤,ZORBAX SB-C.18(4.6 mm×250mm,5um)液相色谱柱分离,以水-甲醇(85:15)洗脱,流速1 ml/min;检测器以260nm波长检测.结果:待测成分在10 min内达到良好的基线分离,线性范围广,腺苷和虫草素线性相关系数分别为0.9997、0.9999,检出限为0.05 ug/ml.结论:该方法准确度和精密度良好,方法学考察符合标准,是一种简便、快速、可行的测定虫草菌丝体样品中腺苷和虫草素的方法.

关键词：高效液相色谱、虫草、腺苷、虫草素

所属期刊栏目：18

分类号：TS207.3(食品工业)

资助基金：江苏省农业科学院创新基金6510723

在线出版日期：2009-04-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：2507-2508,2545