AccQ·Tag柱前衍生高效液相色谱法测定食品中添加的牛磺酸

摘要：

目的:建立AccQ·Tag柱前衍生高效液相色谱法测定食品中添加的牛磺酸的方法.方法:实验采用AQC衍生试剂,将样品进行柱前衍生后.经C18柱分离,荧光检测器检测.结果:被测组分在浓度为20～800 ug/ml时,浓度与峰面积呈良好的线性关系(r=0.9999);加标回收率为96.4%～112%;方法检出限0.5 ug/ml;相对标准偏差(RSD)小于3%.结论:方法快速、简便、准确.

关键词：高效液相色谱法、柱前衍生、牛磺酸、AccQ·Tag法

所属期刊栏目：18

分类号：O657.7+2(分析化学)

在线出版日期：2009-04-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：2279-2280