HPLC法测定常用食品中玉米赤霉烯酮

摘要：

目的:建立了常用食品中玉米赤霉烯酮的HPLC检测方法.方法:样品经提取、过免疫亲和柱净化后,用高效液相色谱-荧光检测器进行分析.结果:玉米赤霉烯酮在5～100 ng/ml范围内线性关系良好,r>0.999.回收率在80%～110%之间,定量限为10 ug/kg,检测限为2 ug/kg.结论:该方法快速、简便、准确,可作为常用食品中玉米赤霉烯酮定量测定的有效手段.

关键词：HPLC、常用食品、玉米赤霉烯酮、免疫亲和柱

所属期刊栏目：18

分类号：O657.7+2(分析化学)

在线出版日期：2009-04-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：2266-2267