10.3969/j.issn.1004-8685.2008.09.091
宋内志贺菌引起的一起幼儿园食物中毒
目的:通过流行病学调查和实验室检测结果分析食物中毒原因.方法:参照GB/T4789-2003[1]方法对病人粪便、肛拭、剩余食物、食物加工环节涂抹物进行病原菌检测.结果:原料猪肉及1份患儿腹泻粪便中均检出宋内志贺菌,武威市人民医院和武威市凉州区人民医院检验科在患儿的45份腹泻粪便中同时也检出宋内志贺菌.结论:本次食物中毒是由宋内志贺菌引起的.
食物中毒、流行病学调查、实验室检验、志贺菌
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R155.3+L(营养卫生、食品卫生)
2008-12-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
1906-1907