2005年～2007年北碚区碘盐监测结果分析

摘要：

目的:为了解全区现阶段碘盐居民食用情况,及时发现问题并采取相应干预措施,保证全民普食碘盐的策略得到有效落实.方法:根据<全国碘盐监测方案>对居民户层次的碘盐进行随机抽查和结果判定.结果:2005～2006年,全区在碘盐覆盖率、碘盐合格率和合格碘盐食用率上均高于90%,2007年,碘盐合格率和合格碘盐食用率低于90%.结论:2007年全区碘盐监测指标低于前两年,碘盐合格率和合格碘盐食用率均未达到国家标准.

关键词：碘盐、监测

所属期刊栏目：18

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2008-12-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：1857-1858