ICP-MS直接测定酱油中Pb和As的研究

摘要：

目的:建立ICP-MS直接测定酱油中Pb和As的分析方法.方法:样品经稀释后用ICP-MS直接进行分析,用耐高盐接口、基体匹配和内标法降低非质谱干扰,用干扰方程校正质谱干扰.结果:方法的检出限为As小于0.01 mg/L,Pb小于0.002 mg/L,精密度优于2.7%,回收率为97.0%～103%,实际样品的分析结果和国标法没有显著差别.结论:可以采用ICP-MS直接测定酱油中Pb和As,整个方法检出限低、简单、快速和准确,适用于实验室日常分析.

关键词：ICP-MS、酱油、Pb、As

所属期刊栏目：18

分类号：O657.63(分析化学)

资助基金：广东省医学科研课题A2008571;广州市医学科研课题2007-YB-122

在线出版日期：2008-12-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：1315-1316