高效液相色谱法测定动物性食品中4种β2-兴奋剂

摘要：

目的:建立动物性食品中4种β2-兴奋剂:奥西那林、克伦特罗、沙丁胺醇和非诺特罗的高效液相色谱-二级管阵列检测的方法.方法:动物组织样品用缓冲溶液匀浆后,酶水解,高氯酸沉淀蛋白后,滤液调至碱性,用乙酸乙酯:异丙醇(6:4)提取后,旋转蒸发去除溶剂.缓冲液溶解后,过C18-SCX串联固相萃取小柱,甲醇淋洗后分析,对于含蛋白、脂肪少的动物食品样品,酶解并沉淀蛋白,滤液调至pH3后过C18-SCX串联固相萃取小柱,洗脱液用于分析.结果:对含蛋白、脂肪少的样品,样品加标回收率在60.6%～88.0%,精密度在2.72%～7.86%;含蛋白、脂肪多的样品,加标回收率在60.1%～84.9%,精密度在1.26%～6.20%,方法在0.2～50.0μg/ml有良好线性.样品的最低检出浓度:奥西那林为0.07 ms/kg;沙丁胺醇为0.10 mg/kg;非诺特罗为0.08 mg/kg;克伦特罗为0.04 ms/kg.结论:本方法操作简便、准确灵敏、重现性好、分析成本较低.白,滤液调至pH3后过C18-SCX串联固相萃取小柱,洗脱液用于分析.结果:对含蛋白、脂肪少的样品,样品加标回收率在60.6%～88.0%,精密度在2.72～7.86%;含蛋白、脂肪多的样品,加标回收率在60.1%～84.9%,精密度在1.26%～6.20%,方法在0.2～50.0μg/ml有良好线性.样品的最低检出浓度:奥西那林为0.07 ms/kg;沙丁胺醇为0.10 mg/kg;非诺特罗为0.08 mg/kg;克伦特罗为0.04 ms/kg.结论:本方法操作简便、准确灵敏、重现性好、分析成本较低.白,滤液调至pH3后过C18-SCX串联固相萃取小柱

关键词：动物性食品、高效液相色谱法、串联固相萃取、酶水解、β2-兴奋剂

所属期刊栏目：18

分类号：O657.7+2(分析化学)

资助基金：成都市卫生局2005年青年课题05018;四川省医学重点实验室资助

在线出版日期：2008-12-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：1227-1230