HPLC法测定保健食品包衣片中的合成色素

摘要：

目的:建立保健食品包衣片中人工合成色素测定的高效液相色谱法.方法:采用C18色谱柱,以乙腈和乙酸铵为流动相,梯度洗脱,流速为1.0 ml/min,检测波长为254 nm和300 nm,柱温25℃,在此色谱条件下进行检测.结果:该方法各组分检出限为0.07～0.16 mg/kg,线性范围为1.0～50.0 mg/L,加标回收率为98.5%～100.6%.结论:该方法操作简便、准确、快速,提高了样品检出灵敏度,能够同时检测6种合成色素的含量.

关键词：包衣片、保健食品、色谱法、液相、合成色素

所属期刊栏目：17

分类号：O657.7+2(分析化学)

在线出版日期：2008-04-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：2219-2220