10.3969/j.issn.1004-8685.2007.11.008
富硒蒜对小鼠缓解体力疲劳作用的实验研究
目的:探讨富硒蒜对小鼠抗疲劳的影响.方法:用一定量的富硒蒜饲养小鼠,通过测定游泳时间、肝糖原、血乳酸来判定富硒蒜的抗疲劳效果.结果:富硒蒜组能明显延长小鼠负重游泳时间,显著增加小鼠肝糖原含量,减少小鼠运动前后血乳酸曲线下面积.结论:富硒蒜有抗疲劳作用.
硒、大蒜素、富硒蒜、抗疲劳
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R155.5(营养卫生、食品卫生)
2008-03-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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1941-1942