沙门菌检测技术现况

摘要：

@@ 沙门菌是重要的人畜共患肠道传染病病原菌,经粪-口途径传播,少数介水传播,大多数由食物传播.近年来,因来源于动物源性生物制剂的化妆品日益增多,沙门菌亦被列入化妆品中微生物的控制指标[1,2].因此,沙门菌病的防治备受公共卫生、畜牧兽医和检疫商检等有关部门的关注,均将沙门菌列为重要的监测和控制对象.

关键词：沙门菌、检测技术

所属期刊栏目：17

分类号：R378.2+2(医学微生物学（病原细菌学、病原微生物学）)

在线出版日期：2007-12-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：1917-1920