2006年昌平区碘盐监测结果分析

摘要：

目的:为了解全区现阶段碘盐生产和居民食用情况,及时发现问题并采取相应干预措施,保证全民普食碘盐的策略得到有效落实.方法:根据《全国碘盐监测方案》分别对生产层次和居民户层次的碘盐进行随机抽查和结果判定.结果:生产层次:2006年1～5月碘盐质量Qu、Ql均大于1.11,每批合格.居民户层次:加碘盐覆盖率为95.27%,全区合格碘盐使用率为91.22%.结论:昌平区碘盐加工质量合格,本地居民基本实现食用合格碘盐的目标,非碘盐主要来自外来人口.

关键词：碘盐、监测、分析

所属期刊栏目：17

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2007-09-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：1476-1477