石墨炉原子吸收法直接测定酱油中的铅

摘要：

目的:建立一种石墨炉原子吸收法直接测定酱油中铅的方法.方法:以氯化钯和硝酸铵为基体改进剂,酱油样品经稀释后直接用石墨炉原子吸收法测定.结果:氯化钯和硝酸铵基体改进剂的使用,可将灰化温度提高到1 000℃,降低氯化钠对测定结果的影响.线性范围为0～80 μg/L,相关系数在0.9980以上,方法的检出限为1.7μg/kg,定量限为5.6μg/kg,测定样品的相对标准偏差在1.5%～3.3%之间,回收率在89.5%～108.0%之间.结论:采用氯化钯和硝酸铵为基体改进剂,用石墨炉原子吸收法直接测定酱油中的铅,是测定酱油中铅的一种简便、快速、准确的方法.

关键词：氯化钯、硝酸铵、石墨炉原子吸收法、铅、酱油

所属期刊栏目：17

分类号：O657.31(分析化学)

在线出版日期：2007-07-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：1027-1028,1061