永瓣藤氨基酸含量的检测与分析

摘要：

目的:了解永瓣藤氨基酸的含量,并对不同部位氨基酸的含量进行比较.方法:利用氨基酸分析仪对永瓣藤氨基酸含量进行测量.结果:永瓣藤含有16种氨基酸,包括7种必需氨基酸、4种半必需氨基酸、9种药效氨基酸;叶氨基酸含量高于茎,而嫩茎氨基酸含量一般高于老茎.结论:永瓣藤氨基酸种类齐全,含量较丰富,必需氨基酸与总氨基酸的比值合理,药效氨基酸占总氨基酸的比例高.因此,永瓣藤在医学和营养学上有很高的研究价值.

关键词：永瓣藤、氨基酸、含量

所属期刊栏目：17

分类号：R917(药物基础科学)

资助基金：安徽省教育厅自然科学基金2005kj200

在线出版日期：2007-06-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：893,913