毛细气相色谱方法检测谷物及豆类中脱氧雪腐镰刀菌烯醇

摘要：

目的:建立检测谷物及豆类中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的毛细气相色谱方法.并且通过与酶联免疫方法的比较来探讨此方法的优势与缺点.方法:用甲醇-水(3:1)提取毒素,经过硅镁型吸附剂净化,采用DB-5MS毛细柱以及配备微池电子捕获检测器(μECD)的毛细气相色谱仪测定.结果:方法的检测限为1.78μg/kg.在阴性样品中分别添加标准品浓度为0.09、0.15、0.3μg/ml的回收率为86.84%～101.85%,RSD＜10%.结论:此方法有很好的灵敏度、精确度和准确性.并且,通过与酶联免疫方法的比较,显示出了毛细气相色谱方法的显著优势.

关键词：脱氧雪腐镰刀菌烯醇、毛细气相色谱法

所属期刊栏目：17

分类号：O657.7+1(分析化学)

在线出版日期：2007-06-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：789-790,889