火腿、鳗鲞中敌百虫和敌敌畏的气相色谱快速检测

摘要：

目的:建立一种应用气相色谱仪同时测定火腿或鳗鲞样品中敌百虫、敌敌畏残留量的快速检测方法.方法:样品先用乙腈提取,再利用敌百虫和敌敌畏在不同溶剂中分配系数的不同,对提取液进行净化,最后利用气相色谱仪的毛细管色谱柱和火焰光度检测器(或氮磷检测器)对样品进行分离和检测.结果:利用该方法,敌百虫和敌敌畏均能得到良好分离,在0.2～20.0μg/ml(FPD)和0.01～10.0μg/ml(NPD)的线性范围内,相关系数均大于0.999,最低检出量分别为0.2864、0.0406(FPD)和0.0101、0.0045(NPD),当样品添加浓度为0.05～2.0 mg/kg时,方法回收率分别为69.92%～95.76%(火腿)和64.33%～83.76%(鳗鲞).结论:该方法操作简便,灵敏度高,重现性和选择性好,分离效果良好,最低检出量和回收率均符合农药残留分析的要求,是检测脂肪类样品中敌百虫和敌敌畏的有效定性、定量方法.

关键词：气相色谱法、敌百虫、敌敌畏、火腿、鳗鲞、残留检测

所属期刊栏目：16

分类号：O657.7+1(分析化学)

在线出版日期：2007-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：1475-1477