吗啡胶体金试纸法检测调料油中的罂粟籽

摘要：

@@ 液体食物中的罂粟籽(壳)中的生物碱浸出溶解在水中[1],其主要成份吗啡可以利用吗啡胶体金法检测试剂检测.溶解在调料油中的罂粟籽,由于油不能在检测试纸上扩散,且免疫反应又不能在油中进行,故用胶体金试纸法检测试纸不能直接检测调料油中的罂粟籽,须进行前处理后才能在胶体金试纸法检测试纸上检测.

关键词：吗啡胶体金试纸、调料油、罂粟籽、盐酸溶液

所属期刊栏目：16

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2006-12-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：1388-1388