10.3969/j.issn.1004-8685.2006.11.043
婴幼儿奶粉及液态奶中抗生素残留调查分析
目的:加强乳制品的质量安全,对乳食品链中抗生素残留进行有效控制.方法:引进DeIvotest SP检测技术,对本省各大超市、经销点销售的国产婴幼儿奶粉、液态奶及进口婴幼儿奶粉进行抗生素残留量检测.结果:国产婴幼儿奶粉中抗生素残留阳性率34.40%,液态奶抗生素残留阳性率15.27%,进口婴幼儿奶粉抗生素残留阳性率0.00%.结论:国产婴幼儿奶粉及液态奶中抗生素残留超标严重.
婴儿奶粉、液态奶、抗生素残留
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R155.5+7(营养卫生、食品卫生)
2006-12-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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1365,1367