悬浮液进样-FAAS法测定豆奶粉中的锌铁钙

摘要：

目的:建立悬浮液样品直接进样火焰原子吸收法测定豆奶粉中的锌、铁、钙的测定方法.方法:本文对丙三醇用量、测定溶液的酸度、化学干扰以及火焰原子吸收法测定的条件进行了优化选择.结果:在优化条件下,锌铁钙测定结果为3.93 mg/100 g、11.31 mg/100 g、580.8 mg/100 g,其RSD为2.0%、0.90%、1.2%;按GB/5009-2003中消化法测定锌铁钙,其测定结果分别为4.00 mg/100 g、11.47 mg/100 g、584.9 mg/100 g,RSD为1.6%、0.68%、0.99%;两组数据经统计学处理无显著性差异.结论:该方法用于直接测定豆奶粉中的锌铁钙,加快了分析速度,获得了满意的结果.

关键词：FAAS法、悬浮液技术、豆奶粉、锌、铁、钙

所属期刊栏目：16

分类号：O657.31(分析化学)

在线出版日期：2006-12-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：1320-1321