HPLC法测定保健食品中虫草素和腺苷含量

摘要：

目的:应用高效液相色谱法一次进样同时测定保健食品中的腺苷和虫草素.方法:样品用水超声提取,色谱柱为ZORBAX XDB-C18柱,以磷酸盐缓冲液(0.125%磷酸氢二钾与磷酸二氢钾混合)-甲醇(92:8)为流动相,流量1.0 ml/min,检测波长为260 nm.结果:腺苷和虫草素在4～350 ng范围内呈良好线性,相关系数分别为0.999994和0.999992;检出限均为0.5 ng;回收率在99.5%～98.8%之间.结论:该方法操作简便、快速、结果准确、可靠,可作为保健食品中腺苷和虫草素的质量控制监测.

关键词：腺苷、虫草素、HPLC

所属期刊栏目：16

分类号：Q657.7+2(生物热学)

在线出版日期：2006-12-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：1310-1311